Блюда на шведском столе

Олимлар “бақувват” нонушта фойдаси ҳақида сўзлашди

1537
(Янгиланган 16:10 26.02.2020)
Германиялик олимлар бақувват” нонушта фойдаси ҳақида сўзлаб беришди. Тадқиқотда 16 киши иштирок этди.

ТОШКЕНТ, 20 фев – Sputnik. Юқори калорияли таомлардан иборат бўлган нонушта семириш ва диабетга қарши курашишда ёрдам бериши мумкин, германиялик олимлар бундай хулосага келишди.  

Тадқиқот натижалари Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism нашрида чоп этилди.

Олимлар 16 кўнгилли билан уч кунлик тажриба ўтказдилар, уларни икки гуруҳга бўлишди. Биринчи гуруҳдагиларга паст калорили нонушта беришган (кунлик норманинг 11 фоизи) ва юқори калорияли тушлик (69 фоиз), иккинчи гуруҳга эса аксинча. Кейин иштирокчилар бир-бири билан алмашди, шунда улар кунига бир хил миқдордаги овқатланишган. Тадқиқотчилар овқатланишдан кейин чиқарилган энергия миқдорини ҳисобладилар, қонда шакар миқдорини ўлчадилар ва кўнгиллилар очлик ва иштаҳани даражасини баҳолашди.

Маълум бўлишича, яхши нонушта ва паст калорияли кечки овқатнинг комбинацияси эрталаб одам кечқурунга қараганда икки ярим баравар кўпроқ иссиқлик чиқаради. Шу билан бирга, қондаги глюкоза ва инсулин концентрацияси пасаяди.

Ушбу натижаларга асосланиб, тадқиқотчилар семириб кетиш ва диабетнинг олдини олиш учун гипокалориялик парҳезни тавсия қилдилар, бу эрталабки нонушта кечқурунга қараганда кўпроқ калория истеъмол қилади.

1537